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手料理
- 2014/03/01
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ヤンソンさんの誘惑
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは千切りして水にさらす。耐熱容器にバターをぬって、残った分で玉ねぎをくたっとなるまでフライパンで炒める
- 2
- 炒めた玉ねぎ、水気をきったじゃがいもの順で容器に敷き詰める。その上にアンチョビペーストを所々におく。この1セットを、3セットくらい。
- 3
- 生クリームに塩コショウ混ぜ、②に注ぐ。チーズをまぶし、オーブントースターで10〜15分くらい焼く。水っぽさがなくなったらできあがり
ポイント
とてつもなく簡単です。アンチョビフィレでもいいけど、ペーストだとなおさら楽チン。
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メチャ美味しそぉ〜(ﾉ´∀｀)ﾉ