卵のチャーハン(大葉入れ)|weilihuiさん

2012/11/21
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卵のチャーハン(大葉入れ)

チャーハン

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

適当

オイル油適当

塩少々

白い胡椒少々

作り方

1: 大葉を千切りにして、オイル油を鍋に弱火で加熱する。切ったの大葉を鍋に入れ、サクサクしてるまでお皿においておく。

2: 卵を割って鍋に入れ、硬くにならないよに、残ったオイル油と混ぜる。少し塩を加えて冷たいご飯を加えます..混ぜる。

3: 出来上がる前に、1の大葉を入れて混ぜる。

ポイント

卵と油とご飯のダンスと思いますが、オイル油が、少ないと香りがあまり出ないと思うよ^^;…美味しいそうの音を出ったら、香りがいっぱいと思います.

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