砂肝黒酢炒め

今夜は砂肝、椎茸、ブロッコリー、カシューナッツで簡単黒酢炒め。適当に作ったのがめちゃ美味しくて感動！砂肝は塩胡椒、酒、醤油で下味をつけてしばらく置いたのを片栗粉をまぶして焼き揚げに。簡単で美味しいから、また作ろっと♪(´ε｀ )