豚肉の味噌漬け焼きと野菜とちくわの甘酢炒め（柚子胡椒味）

味噌は長野県の味噌を使用。黒胡椒を焼く前にたっぷり振り掛けるのがポイント。甘酢炒めは、始めはアッサリしすぎていたので、作り終える直前に柚子胡椒を投入。いい味付けになりました☆