白菜と豚バラのクリーム煮

白菜大量消費月間ということで、本日も白菜料理でした。昨日は鶏肉、本日は豚肉をお供に、クリーム煮に挑戦しました。

　小麦をあまり食べないようにしているため、大豆粉を使用しました。ただし、残りが少なかったため量が足りず、牛乳を少なめにして、煮込みました。

　レシピではコンソメですが、鶏ガラでもいけそうです。　

　明日から出社ということで、今日は少し多めに作って、残りはお弁当のおかずとして流用しました。　
　明日のお弁当も楽しみです😋

　本日もごちそうさまでした😊

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