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手料理
  • 2020/10/08
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トマトとライ麦の田舎パンを焼く③・・

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「トマトのカンパーニュ」
ドライトマトとペーストを使って捏ね上げました
思いのほか酸味はなくトマトの香りと旨味が前面に出てるのでサンドイッチやブルスケッタに合いそうです
#トマトのカンパーニュ #Campagne-de-tomates #ライ麦の田舎パン #Pain-de-campagne-au-seigle #自家製パン #パン
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