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レシピ♡14本分
材料
卵白 1個分
無塩バター 40g
薄力粉 40g
砂糖 40g
バニラエッセンス 少々
①耐熱ボウルにバターを入れレンジで1分半加熱して溶かす。
② ①に砂糖、バニラエッセンスを加え良く混ぜる。
③ ②に卵白を入れて混ぜる。
④ ③に薄力粉をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑤耐熱のお皿にオーブンシートをして、その上にスプーンでひとすくいずつ、生地を2箇所に落とし、直径10〜12cmの円型に広げ、レンジで1分半〜2分加熱。表面が乾いて色づいたらレンジから出し、熱いうちにクルクルと丸める。その際指先火傷に注意（ ｉ _ ｉ