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レシピ
作り方
1
豚バラ肉と野菜を一口大に切っておきます。老抽醬と鎮江香酢、ニンニクチューブ、生姜チューブを予め混ぜておきます。
2
ごま油をフライパンに入れ豚バラ肉を炒めます。酒、塩胡椒、で味付けし、野菜を入れて白だしを加え炒めます。
3
火が通ったら混ぜ合わせた調味料を入れて絡めて出来上がり。
ポイント

甘めの老抽醬に鎮江香酢の酸味が加わり、アジアン風焼きうどんになります。暑い夏にスルスル食べれて良いですよ。

みんなの投稿 (3)
おいしい世界ごはんパートナー料理から
老抽王と鎮江香酢を使った焼きうどん。

ユウキ食品さんのアンバサダーを始めて
もう一年が経とうとしてます。
早いですね!

そんなにたくさんの投稿は出来てませんが
最後の月なので楽しんでいきたいと思います。

そんな中、かなりお気に入りになった
老抽王と鎮江香酢!
九州生まれの私はこの醬がストライク👍
そして、黒酢・甘酢が大好物♪
という事で作ってみました。

あまり物で作ることが多いので
お野菜とか適当ですが。
味はバッチぐー👌
いつもの和出汁がきいた焼きうどんが
他の国で食べてるような
(海外行ったこと無いですがw)
そんな感覚で美味しかった‼️

他にも色々あるのでちょっとずつ
投稿していきます。
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#焼きうどん
#呑助の台所
パッと見ナポリタンかと思いきや
大好き焼きうどん(๑´ロ`๑)~♪❤️

みなさんのとこで
見かけまくって興味津々な
老抽王の濃い色とちょっと平たい??
うどん麺がまたそそる~🤩🤩

異国情緒な焼きうどん
同じく海外行ったことない笑
わたしも食べてみたいです(^〜^)

おはようございます☀️
さすが!
うどんの県民笑笑

この老抽王はきっとまりおちゃんのお口にも合うと思いますよ😋この少し平たいうどんは乾麺で、俺も少し平たいこんな感じが好きだから買っちゃう😁
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