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手料理
- 2014/05/18
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甘麹でフレンチトースト
レシピ
作り方
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- 食パン以外の材料を混ぜ合わせてそこに食パンをつけて３時間～一晩まで裏表を１回ひっくり返してよく卵液を染み込ませます。
フライパンにバターを熱し表面をカリっと焼いたら完成。
お好みで粉砂糖をふったりメープルをかけたり
外側パリッと甘麹で中はふわふわです。
甘麹の分量はお手持ちの甘麹によって加減してください。
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