豆腐は、木綿でも絹ごしでもどちらでも大丈夫。水切りもしっかりしなくても大丈夫です。出し汁の量は、ゆる〜くトロトロなくらいで調整してください。
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ケールやレタス、トマトのサルサを乗せて、
仕上げにソースと豆乳マヨネーズでいただきます。 #たこ焼き #ベジタリアン