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  • 2014/11/01
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鯵のりゅうきゅう(あじの漬け)

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大分の父が四国に旅行に行ってる間に送ってくれました。鯵の15匹さざえ20こ♪
下処理は、旦那さんがしてくれたので、
魁とふたりで三枚におろして刺身にしました。
ふたりともまたまだ魚さばきは、修行中…f(^_^;
なかなかうまくいかないです…
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