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手料理
- 2017/11/02
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チーズ豆腐ステーキ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 焼き豆腐縦半分に切り、さらに厚みを半分に切って水気をきっておく。
- 2
- 水菜はざく切りにしてボウルに入れ、ちぎった焼きのりと☆を加えてあえる。
- 3
- かぼちゃは種とワタをとり、レンジで加熱し、スライスしてクレイジーソルトをふる。
- 4
- 皿に焼き豆腐を２つ重ねて置き、あいだに切ったスライスチーズを挟む。上にものせる。
600Wのレンジで1分半加熱する。
- 5
- 皿のあいたところに水菜、かぼちゃ、ミニトマトを添えて、豆腐の上にわさびをオン。
- 6
- お醤油でいただきます。
ポイント
豆腐の水気はしっかり切る。
みんなの投稿 (1)
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めっちい焼き豆腐でチーズをはさんでトローリするまで加熱しました。わさびと醤油が合います！
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