フランス料理

『花ズッキーニの詰め物とフォワ・グラのポワレ』
…可憐なズッキーニの花には鶏胸肉のムースと大きく切ったトリュフを贅沢に詰め、強火で蒸してあります。ソースはシャンピニョン（マッシュルーム）のピュレに生クリームを加えた香り高いものです♪♪♪

・食べログさんより
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13145864/

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