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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐とアボカドのサラダ|xSATOMIxさん
手料理
  • 2013/07/12
  • 1,194

塩麹豆腐とアボカドのサラダ

レシピ
材料・調味料
アボカド
絹ごし豆腐
塩麹
わさび醤油
作り方
1
塩麹豆腐
絹ごし豆腐を軽く水気を切ったあと塩麹に塗して冷蔵庫に放置するだけ。チーズのような風味になります。
2
アボカドと塩麹豆腐を食べやすいサイズにカットしてわさび醤油で和えるだけ。お好みでかつお節があったほうが良いかも。
みんなの投稿 (2)
xSATOMIx
チーズみたいな味になるはずだったけど、漬け込みが足りなかったかもしれません´д` ;
おかずというよりは酒のつまみです。
くう
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