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手料理
  • 2017/03/20
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♯427 ハンバーグ&グレービーソース♪

レシピ
材料・調味料
合挽き肉
300g
玉ねぎみじん切り
1/2個
パン粉
1/2カップ
全卵
1個
塩胡椒
少々
ナツメグ
少々
オールスパイス
少々
玉ねぎ
1個
ニンニク
1片
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ4
お酢
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
作り方
1
★でハンバーグを作る。

全て合わせよく混ぜる。

二等分にして小判形に丸め焼く。
2
☆でグレービーソースを作る。

オリーブ油以外を全て合わせフードプロセッサーにかける。

フライパンに移し煮詰める。

火を止め オリーブ油を混ぜる。

ポイント

グレービーソースは冷凍可能♪

みんなの投稿 (1)
大根おろしとはまた違った美味しさ!玉ねぎソースの和風ハンバーグヽ(・∀・)ノ
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