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手料理
- 2015/01/09
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ミルクレープ
レシピ
作り方
- 1
- ボウルにたまご、砂糖を入れて混ぜる。
- 2
- 白っぽくなったら小麦粉を加えて混ぜる。
- 3
- 牛乳をだまにならないように少しずつ加える。
- 4
- 溶かしバターを加え、1時間寝かせる。
- 5
- 熱したフライパンに薄焼き卵を作る要領で伸ばし、1分くらいしたらひっくり返してやく。
- 6
- 5を繰り返す。
- 7
- 冷めたらカスタードクリームを塗り、重ねる。
- 8
- カットしてお好みのジャムやソース、フルーツをそえる。
ポイント
カスタードクリームの他に生クリームなどを塗って重ねても◯
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Akane Aizawaフルーツや生クリームがなくてもできちゃいます。
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