タケヤ名人のみそで鶏モモの味噌漬け炒め|太田アキオさん

手料理

2023/06/11
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タケヤ名人のみそで鶏モモの味噌漬け炒め

レシピ

材料・調味料 (2人分)

鶏モモ肉: 300g

ピーマン: 4個

タケヤ名人のみそ: 大さじ5

作り方

1: 鶏モモ肉にタケヤ名人のみそを塗りこみます。それを丸一日おきます。

2: 塗り込んだ味噌をヘラで取り除きます。味噌が付いているとコゲやすくなります。鶏モモ肉を一口大に切ります。

3: フライパンに油をひいて弱火で鶏モモ肉を焼きます。コゲ過ぎにご注意を。鶏モモ肉の表面がキツネ色になったら乱切りにしたピーマンを追加して一緒に焼きます。

ポイント

味付けはタケヤ名人のみそだけ！とても美味しい味噌炒めが出来ますよ。

みんなの投稿 (2)

: 太田アキオ

タケヤ名人のみそ

: 太田アキオ

みなさま「もぐもぐ」をありがとうございます。🤠　肉の味噌漬けは豚肉が定番ですが鶏肉もとっても美味しいです。そして漬けたら焼くだけなので簡単便利🥳🥳

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