干し柿のブルーチーズ巻

(*˘︶˘*).｡.:*♡
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@snapdish 様
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嬉しいお届け物です✨🎁✨
@snapdish さんのモニター商品の
『ゴルゴンゾーラ ピカンテ・ドルチェ3種』をいただきましたの☘

お客さんが来る予定になり、今年義母が作って欲しいくれた干し柿とのコラボ🧑‍🍳

干し柿ゴルゴンゾーラのおつまみを作ってみたわよ🍽️

以前、干し柿ミルフィーユみたいなバタークリームと干し柿のコラボが忘れられなくて😺♬
ゴルゴンゾーラでも合うと思い、作りましたの🤗
予想は的中🌟
ミニサイズですがしっかり存在感のあるお味に✨😋✨

今回は、ちょっと大人風にラムホワイトで干し柿を湿らせてみましたの🥰
ダークラムも有りですよね~💕✨

作り方は簡単ですの🧑‍🍳
○干し柿を1~2mmくらい（お好みの厚さでもok）にスライスしてお好みでラムを湿らせておきます。
○ブルーチーズをラップとラップで挟み、ラップの箱で押しつぶします。
○巻き簾にラップを敷き、干し柿を一列に並べ潰したブルーチーズを乗せてくるくる巻きます。
この時、干し柿が離れないように巻けると理想ですが😅下手っぴなのですみません😅🙏
○ラップで型を整えて、1時間ほど冷蔵庫Dで落ち着かせてカットして盛り付けます。
○トッピングにじゃり豆などの木ノ実系を乗せてみました。
お好みでクラッカーもご一緒に🎶

巻かないで、乗せていってミルフィーユ風もやってみたいですわ🧑‍🍳

和とイタリアンの素敵な出逢いをお試しくださいませ🧑‍🍳🎶

この度は、ありがとうございます😺

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