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手料理
  • 2013/06/28
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夏の三種 水蛸たたきと夏野菜の梅ジュレ、鱧皮とおろしの実山椒和え、茗荷の油味噌焼き

みんなの投稿 (20)
今日もジュレ、叩き梅入りのジュレで水蛸とヤングコーンとオクラを和えました。はも皮は、大根おろし、実山椒の佃煮を和えて風味良く。
茗荷は油味噌を挟んで焼きました。
夏のアテですね〜(≧∇≦)💖
トミーさん
京のにおいが:)
おこしやす.....
と言われる店の料理です!!
いやはや:)

チャリで近くの川へ試し夜釣りに
行ってきました!
来たたたた!!
と思いきや、鯉でした:0
ルアーも鯉に持ってかれて
徒労感のみ持ち帰ってきました:0
太田 Tommy から miyako
鯉の洗いで足洗いですね(≧∇≦)

リスナップ、有難うございます!!

アテの前に、ミチャコ様に作ったよ投稿してみました!
神への冒涜感が漂っています!
太田 Tommy から miyako
みやこさん、、リスナップ、有難うございます!
トミーさん
題名が楽しいから
みちゃこさん
かぶせてくるはずです!
太田 Tommy から miyako
そうだと有難いです!
上手くてびっくりのガツ食いしましました!!!
みんな、やるべきです!
とんでも発奮な料理をこさえましたね〜トミーさん!!
選ぶのに迷ってしまいます:)
こんにちわ!

自分で酔いたいアテを呑みながら作ると、その時の気分にピッタリの仕上がりになってくれて嬉しいです✨

リスナップ、ありがとうございました🙏😂🎶
太田 Tommy から シロー
夏のアテに鱧食したいと、財布と相談。
皮にしとき、蛸にしとき。。
手の届く範囲のお買い物( •̀ .̫ •́ )✧
でも、充分夏の味、しました✨✨✨

リスナップ
ありがとうございました!
美味しそー!!完璧に小料理屋さんジャマイカー!!!
とりあえず生で!!(*゚▽゚ノノ゙🍺
太田 Tommy から おりぃ
おりぃ様、カウンターでお出迎え、おいでやす〜〜って言いたい!!

リスナップ有難うございます🎶✨(≧∇≦)✨🎶

乾杯🍴🍻✨✨✨
ひゃあ~!なんて夏らしい(*⌒▽⌒*)ジュレで和えるのいいね!
太田 Tommy から key♪
絡みがよくて、見た目に涼しいのでこの時期、つくりたくなってしまいます!
リスナップまでして頂いて有難うございます!!

関西、激暑ですね。。。ふぅ。。。
これまた関西人の心を鷲掴み∑(゚Д゚)
鱧には弱い‼僕は大阪人なのでぇ〜ψ(`∇´)ψ
こんにちわ!!

リスナップ、ありがとうございます!
嬉しいコメントありがとうございます!!
飛んで行きたいくらいです!!
富士山の麓でミチャコ様と頂きたい!!
太田 Tommy から Y氏の凡人
こんにちわ!

お忙しいなか、訪問とリスナップありがとうございました😂✨✨✨✨

鱧、食べたくなりますよね〜✨✨✨
でも、、
ほんとは身が食べたぁいっ
ᵋ⁼٩(∗˃̶̀₎౩₍˂̶́∗)۶⁼ᵌ
鱧に実山椒に梅ジュレ✨
素敵な響きのアイテムが勢ぞろい!!
初夏ですなぁ〜サマー!!🌞🌞🌞
そんな季節を取り入れたトミーさんのお料理って本当に素敵です😆🌟
太田 Tommy から bronzebee
✨こんにちわ✨

日が長くなりましたね〜☀

たくさんモグモグとリスナップ有難うです₍₍ ᕕ(´ ▿` ∗)ᕗ⁾⁾ワイワイ💖💖💖

夏の3姉妹、作る気分も夏めいて来て、ワクワクしながら、、って言うか、、呑みながら、ながらながらで出来上がり!でした🍻🎶

じゃんじゃんジュレって行きたいと思います!!

と〜ってもっ!!
嬉しいコメント、有難うございました✨✨
美味しそうですね〜✨
いろいろたくさんの味がして、素敵です〜✨
太田 Tommy から 志野
志野様、、、(⌇ຶö⌇ຶ)🙏✨✨✨

たくさんモグモグとリスナップ、有難うございます!

この怒涛感のお礼を、どう表現してよいかわからないくらいです!

有難うございます!!!!
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