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手料理
  • 2013/12/31
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牛肉黒トリュフ土鍋御飯

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年末最後営業日にいらして頂いたお客様のリクエストに応えて牛肉たっぷりと鳥だしで濃厚スープにお餅を入れてハイカロリーに仕上げました。
まさに男味は土鍋御飯を仕上げました。ゴボウを入れてさらに男性向け仕様に仕上げました。
いざ鎌倉へ…
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