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手料理
- 2017/02/04
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フライパンビビンバ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 温泉卵作り。沸騰したお湯を止めその中に入れて20分ほど放置。
ナムルは固いものから順に入れ2分湯がく。その間○の材料を混ぜ合わせておく。茹でたらざるに上げ水気を切る。
- 2
- ひき肉を炒める。色が変わったら★を入れ2分ほどからめて炒める。
- 3
- フライパンにごま油をひき、ごはんを炒める。ばちばち音がするくらい。
その上にひき肉、ナムル、のり、キムチ最後に温泉卵を乗せて完成★
ポイント
フライパンでつくることでお焦げができます。みんなで取り分けで食べれるのでおすすめ。またナムルもひき肉も2,3日もつので多めに作っておくと便利です。
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