名古屋特攻時に、いっちゃんに貰ったあんかけスパを少しだけ麺を増やしてみましたわ😄しかし、子供の頃はあんかけスパって聞いたことなかったなぁ。

最近はちょっと歩けばあんかけスパのお店あるからねー(笑)
名古屋めしだにゃーฅ^•ω•^ฅﾆｬｰ

名古屋離れて３０年も経つと、子供の頃とは全然変わってしまったわよ。
ひつまぶしも、これほどメジャーじゃなかったし。３０年少々前にタモリが名古屋をDISってた時もひつまぶしは出てこなかったし。エビフライと味噌煮込みうどんは散々ばかにされたけどね。
でも、味噌煮込みうどんの美味しさは変わりませんわ😋

名古屋めしってジャンルに力注いだ結果大分幅広くなった気が(笑)
鉄板を使えばなんとなく名古屋めしっぽいしね(笑)
昔っからきしめんが家でよく出てたけどめちゃくちゃ不味くて嫌いだったけど大人になってから克服😁
味噌煮込みうどんはお店で食べるよりスガキヤの袋麺(インスタント)が好きかな😄

我が家は味噌煮込みうどんは近所のうどん屋さんの物を出前して貰ってたなぁ。
だから、私にとっての味噌煮込みうどんは「角丸」て名前のお店の物なのだな。
あと、その角丸うどんさんの「カレー丼」が懐かしい味なのだなぁ。
グーグルのストリートビューで見ると、まだお店が有るから行ってみたいなぁと思うのよね。

きしめんはＪＲ名古屋駅のスタンドで食べるものが一番美味しかったなぁって思ってたら、今でも結構有名なのよね(^^)
大阪から名古屋に行くときは近鉄で行くし、新幹線使うときは東京に行くときだから…なかなかＪＲ名古屋駅に行けないのが寂しいですわ。