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  • 2022/12/20
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中華居酒屋 龍虎 (りゅうとら) シイタケ、青菜のあんかけ麺 @十条2分 (赤羽から徒歩23分) 22269

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本日 12/20 在宅勤務
日が沈むと一層冷える火曜日。
17時23分、先客0後客。

B級街中華探訪シリーズ
大好物の椎茸メニューを発見。
十条銀座の横丁の2階にある
老夫婦と息子さん?の3人体制
で営む中華料理店を初訪。

シャカシャカ中華鍋ふる音!

味沁み椎茸のグアニル酸、爆発!
醤油抑えたスープと直細麺、旨し!
白胡椒、酢で味変。火傷、汁完!!

そうだ!
華吉@中野坂上の椎茸うま煮そば
を食べに行かなくちゃ。

ランチに半炒飯と搾菜の付いた
シイタケメンセット940円あり。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#きのこの日(10月15日)
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