塩麹豆腐でゴーヤチャンプル〜( ˙▿˙　)初リチャム

塩麹豆腐、調子乗って作りまくり（笑）
今回は1晩だけ、塩麹に漬けてみました！

豆腐が芯まで旨味がある！

普段は豚肉で作ることが多いですが
今回は「リチャム」と言う韓国版スパムを
使ってみました！

スパムより塩分控えめかな？
凄く食べやすい！

ゴーヤは輪切りにして、綿ごとタネごと
使いました！

種が立派に成長してない場合は
種ごと食べると栄養抜群です！
立派な種だと、口に残るけど😅

今年初のゴーヤ！ご飯がススムやつ〜！
今日は紫外線浴びまくったから
ゴーヤのビタミンCでリセット！


#美容 #ビタミン補給

まぁ様(*´▽｀)ﾉｼ
お～そうきたか。🤣
忘れた頃に食べたく為るスパム～‼️
まぁ様の仕上げ、美味しいです🤤

まぁさんのゴーヤ来た〜っ！！！✨✨
塩麹豆腐のチャンプル〜😋美味しそう〜💕初ゴーヤおめでとう🎊

韓国版🇰🇷スパムがすごく合いそう😋
コレ、ご飯🍚進むよね🍚🍚🍚絶対進む〜😋
お釜を小脇に抱えて、飛んで行きたい感じね〜😉

私はお仕事は気ままなダブルワークなんだけど、身体を使うスポーツ関係のインストラクター🏊‍♀️とちょっとだけ頭使う法律系コンサルの様な仕事をしていますよ😉
朝のデスクワークは後者の仕事をお家でやってました💻
そーだねぇ、その名の通りにお洋服や雑貨のバイヤーとかやってみたい憧れはあるなぁ〜☺️

タヌさんばんわ！え？！
どう来たん？！タヌさん的にイレギュラーやった？
私スパムってあんまり使わないから
よく分からんけど、新しく取り扱い商品なったから買ってみたー！

リチャムなかなか美味しかった！
ジュンコさんのゴーヤチャンプルにインスパイアされてるから、ギョニソで作ろうと思ってたところ
リチャムが導入されたから、味見がてら
そっちにしてみた！

えー！スポーツ関系のインストラクター！
そして法律系のコンサル。。文武両道！！
素敵🤩
どっちも私には完全に未知の世界〜😶

まぁ様
御返信が🐢で済みません❗

いえ、ゴーヤチャンプルー(豆腐入り)は
普通でイレギュラーじゃござんせん。

塩糀仕込みの豆腐を使ったチャンプルーは知りませんでしたので。
しかし、此の御料理の様にひと手間掛けると味が深く出来上がりそう。
美味しそうです‼️( ・∀・)ﾉ

リチャム？食べてみたいです🌈
©dabasyu

コメントありがとうございます！
韓国🇰🇷のスパムみたいなものです🙃