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手料理
- 2016/05/08
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手作りタケノコご飯の素でタケノコチャーハン♪
レシピ
作り方
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- 灰汁抜きしたタケノコ、人参、油揚げ、鶏挽き肉少しを小さめの千切りにして酒、みりん、醤油、塩で調整、汁がなくなるまでよく火を通します。
ポイント
炊きたてのご飯に混ぜたり、ごま油でご飯と共に炒めてチャーハンにしたり、溶き卵に混ぜて卵焼きにしたり、色々♪
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ユミ子供は白ご飯にのせてそのまま食べたりするけど♪
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