初めてピザ生地🍕から作りました❣️

お家ピザです。
実家に行くと、バジルがたくさん実っていたのでバジルソースを作りました。
ニンニクと粉チーズ無し!でどこまでコクがでるかしら？にチャレンジしてみました。
ミックスナッツとレモンが決め手の美味しいバジルソースができたので、

これはピザ生地にもチャレンジしよう！
発酵が初めてぷくぷくになりまして
ピザ生地大成功です。
そこへトマトソースや自家製豆乳マヨネーズとバジルソースを下地にして、具材をたっぷりのせました。
大満足の初ピザです🍕
きび砂糖は、ピザ生地にも豆乳マヨネーズにも使用しています。
白砂糖よりまろやかになります。

実家は菜食ではないので、溶けるチーズとベーコンを使いました。
美味しい初ピザでした。

おはようございます😃
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