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手料理
- 2018/11/09
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ごろごろ野菜のチーズオムレツ
レシピ
作り方
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- ごろごろ野菜の上に、チーズ入りオムレツをのせました。材料は、じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー・ベーコン・卵・ピザ用チーズです。じゃがいも・ブロッコリーは、食べやすく切り、蒸すか茹でておきます。玉ねぎは、乱切りにします。ベーコンも食べやすく切ります。卵をピザ用チーズと混ぜ、フライパンにバターを入れて熱し、オムレツを作ります。フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコン・玉ねぎを炒めます。じゃがいも・ブロッコリーも入れて炒め、塩こしょう・コンソメも加えて炒めます。皿に、野菜類を入れて、オムレツをのせて、ケチャップをかけてできあがりです。チーズ風味のオムレツと野菜類・ベーコンが合いました。野菜類が大きめで、食べ応えがあるおいしい料理です(*^^*)
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village-2001チーズ風味のオムレツと大きめ野菜がおいしいです(*^^*)
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