チーズとろけるお野菜ミルフィーユ♪|Misako Tanakaさん

手料理

2014/03/02
931

チーズとろけるお野菜ミルフィーユ♪

レシピ

材料・調味料

顆粒コンソメの素: 大さじ1

酒: 50cc

醤油: 大さじ1

作り方

0: 鍋にクッキングシートをセットして（最後に取り出し易くするため）、底から白菜、コンソメ、豚肉、モヤシ、チーズ。また白菜、コンソメ、豚肉、チーズ…と3層に重ねる。
一番上に豚肉が乗る様に。

1: 酒をふりかけ、醤油を回しかける。

2: クッキングシートで包み込む様にして上から軽く押さえ込んで、鍋に蓋をして10分ほど蒸し煮する。

3: シートごと取り出して皿に盛り、丁寧に切り分ける。

ポイント

肉汁のジューシーなミルフィーユですヾ(*´▽｀*)ﾉ

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