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- 2017/03/27
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優しさに包まれる♡筍とグリンピースの炊き込みご飯♡
レシピ
作り方
- 1
- グリンピースは鞘から出し沸騰したお湯に入れ5〜7分茹で好みの固さになったら冷めるまで放置する＊こうするとシワにならずにぷっくりとしたお豆に仕上がります
- 2
- 竹の子は昆布と●の調味料を入れ少し甘めに感じるくらいに調整して10分位煮含めます。
- 3
- 鍋に洗って30分浸水させたお米と竹の子、出汁1カップ、グリンピースの茹で汁1カップを入れて炊き上げます。もちろん炊飯器でもOKですよ(^_−)
- 4
- 炊き上がったご飯に水切りしたグリンピースを入れ潰れないように混ぜます
- 5
- うっすらとおこげも♡春の香りがしますよーっ♬
- 6
- お弁当にもぴったりです♡
- 7
- パプリカの肉巻きと新たまねぎの肉巻きでご飯がすすんで困るーーっ（笑）
- 8
- 私の手を強く優しく包み込む手の温もりが全て…『生涯を優しく生きる。』言葉はなくても父の想いが伝わる瞬間。辛くて泣きすぎた土曜の夜。
- 9
- 全部詰めの本日のお弁当♬
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父の体調もあまり思わしくなく
私も珍しく落ち込み気味で💦
そんな時はやはり
食べて欲しい人を想い
丁寧にご飯を作りたくなります。
今日は寒いけれどお弁当で
春を感じてくれたら嬉しいです🌸 #「春みぃつけた！」一足先に味わう春の食材ネタ