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手料理
  • 2013/10/15
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チキン照り焼き中華と、大根明太シャキシャキサラダ!

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
鶏もも肉
大2枚
ネギの青い部分
5センチほど
ニンニク
半かけ
合わせ調味料
醤油大さじ2
酒大さじ1
オイスターソース小さじ2
ごま油小さじ1
砂糖小さじ1
胡椒 少々
作り方
1
鶏肉に、フォークで、数箇所穴あけ、
大きめの一口大に切り、塩を振っておく。水分出たら、ペーパーで、ふく。
、合わせ調味料を作る。
ニンニクはスライス。
2
フライパンにサラダ油を熱し、
鶏肉を皮目から中火で焼いて、いい色になったら、ひっくり返す。
弱火で、火を通す。肉から脂が出るので、ペーパーからふき取りながら焼いてください。

火が、通ったら、合わせ調味料とニンニク、ネギを入れて絡め煮る。
ポイント

最後に、ごま油人回しかけると
風味がましました♪
2回目で、思いつきました。

みんなの投稿 (23)
今晩は^_^
今夜は、
鶏ももで、中華味の照り焼きと、
明太シャキシャキ大根です🎵
息子が、4針縫った💧
大事な顔を😱
これ子供喜ぶ味間違いなしよ~
これまた (╭☞´ิ∀´ิ)╭☞★

ハルサン!どした?息子さん?大丈夫なの?
これ子供喜ぶ味間違いなしよ~
これまた (╭☞´ิ∀´ิ)╭☞★

ハルサン!どした?息子さん?大丈夫なの?
ハル から noriko
のりこさん、
顔文字、笑う〜(≧∇≦)笑
チキン照り焼き味濃いけど、
ご飯進む味よ(#^.^#)
息子っち、部活で、ランニングしてる
時、違う部活の友達に、足かけられて
倒れたのΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
倒れたところが、プランター置きの
鉄の角にぶつけて、顔を切ったの´д` ;
痛そうだったT^T
noriko から ハル
ハルサン笑ってる場合じゃないぞ~
大事なお顔になんてことを...涙
ふざけてだよね?足かけるなんて...危ない遊びは絶対ダメよね!許さん!(-.-;) 顔のどこ?あと残りそう?
ハルちゃん、息子さん大変だったねー😭
お大事にね!

チキン照り焼きの中華味おいしそう❤️
鶏肉LOVEにはたまらない~( 〃▽〃)

って息子さん 可哀想に(T_T)大丈夫
痛かったね~ 早く治りますように お大事にね(´ω`)
チキン美味しそう・・・でも、
しんちゃん大変だったのね〜。可哀想に。ハルさんもビックリしたでしょう?。早く良くなるといいね。💐お大事にね。
ハル から noriko
のりこさん、心配してくれてありがとう
(*^_^*)
なるべく、傷残らないように縫って
くれと頼んだけどね。
鼻の横だから、目立つのよ(>人<;)
明日から、キャンプで、山登りあるってのに(⌒-⌒; )
膝も、痛くて歩きづらそうよ。
本当、大事な顔に(u_u)
もう、アイドルは、諦めたそうよ笑
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさんT^T
心配してくれてありがとうございます(*^^*)
傷、深かったから、本当、痛そうでしたよヽ(´o`;
大事な顔になんてことを笑
でも、鼻の横で、目にぶつけなくて
不幸中の幸いでした^_^;

鶏肉、濃い味付けなんで、ご飯進みますよ(*^^*)
心配しながらでも、食べました(≧∇≦)
ハル から とも
ともさん、心配してくれて嬉しいですT^T
息子、初めての手術で、緊張して、
帰ってきて疲れたらしく、すぐ
寝ました(^◇^;)
傷、結構深くて見てる方が、怖く
なる感じでしたけど、学校だったので
泣く感じもなく、かっこつけてました

大事に至らなくてよかったです(^◇^;)

チキンLOVEですか?
私もですよ( ♡ᴗ♡ )
ハル から kumi
くみさん、ありがとうございます(*^^*)
本当、先生から、携帯に電話かかると
何かあった
時なので、ドキっとしますよね^_^;
足かけた友達は、悪い事したけど、
うちの子も悪かったんですよ(¬_¬)
自業自得なところあるので、
本人も反省してるみたいです(*^^*)

チキン照り焼き、濃い味付けで、
こんな時でも、しっかり食べました
(*^_^*)
キチンと照り焼きされてますね(≧∇≦)く〜っ、食べたい‼
ハル から ゆうじ.
チキンをキチンと焼きました笑
ゆうじさん、また、夜更かし?
私は、一回、たっぷり寝てます^^;
でも、明日も、目が真っ赤かな^^;
ゆうじ. から ハル
はい。夜分失礼しました(>_<)
台風がやってきてまして雨風の音で眠れないです💤
ハル から ゆうじ.
熊本も、風のおと、強いです。
そちらは、明日が、ひどいでしょうね
通勤、お気をつけくださいね( •́ .̫ •̀, )
ゆうじ. から ハル
かなりの大型台風ですね(゚o゚;;
朝方は電車が止まることを祈って眠りにつきたいと思います(笑)
ご心配有難うございます。
おやすみなさい😴
鶏肉L(*OεV*)E❤️
たまんないわぁ〜😍💓
息子くん大丈夫⁇💦
大事な顔に😱💦 早く治るといいね♡
ハル から ひろりん
ひろりんさん、ご心配ありがとうございます(*^^*)
今、頭のCT受けにきてますよ^_^;
頭は、異常無しでしたけど、
頬骨骨折でしたよ(>人<;)
ひろりん から ハル
えーー‼︎ マジーー‼︎💦
痛そうだし、可哀想だわ( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
じゃ〜、ちょっと治るまで時間かかるのかな⁇
お大事に♡♡♡
ハル から ひろりん
骨折は、治療無しで、後は手術の後の抜糸だけです(*^o^*)
ありがとうございます(*^^*)
テリテリ照り焼き、
美味しいです〜ヽ(*^∇^*)ノ
ハル から 志野
志野さん、おはようございます(*^^*)
チキン照り焼き、美味しいですよね🎵
リスナップありがとうございます💕
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