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ラーメンとしての具はほうれん草、チューシュー、焼き海苔が基本みたい。
これは「全部乗せ」にして白髪葱、味玉、キャベツがプラスされ焼き海苔が増量されてます。
醤油の濃さではなく醤油ベース出汁の濃さです🍜