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メロン味なので、生ハムと相性抜群です。スパイシーなクレソンの風味と合います。
フルーツ風味のお酢がベースのドレッシングでいただきました。
食べたことないです…美味しそう〜
ウィキペディアで調べてみたら、ニュージーランドでよくあるみたいですが。見た目黄色い縞模様のナスなのに、香りがメロン。
今年のヒット素材です。
リスナップもありがとうございます。
これもヤバイ!!
ぜったいぜったい食べたいです(≧∇≦)/
たくさんのモグモグやリスナップありがとうございます。
sawaさんの玄人なお料理ファンで、アップを楽しみにしています。
このクレソンは、地元の産直で手にいれたのですが、綺麗に洗浄されていなくて、不揃いな感じの取れたて感タップリ、ワイルドなものでしたが、味が濃くて美味しかったですよ。
クレソンやルコラがほうれん草並の束で市場に出回ることを、夢もています。
もとい、
夢見ています。
「もています。」の訂正です。(笑)
ありがとうございます。
わかります、野生感のある野菜は力強いというか、味が強いですよね!
産直の市場みたいなものがあったら
僕、きっと破産してしまう位ハマってしまうと思いますw