＊あずきのケーキ♪@丹波＊

体調崩しているので、
家では簡単ごはん。

一応、いろいろ作ってはいるのですが…
なかなか写真を撮るまでいかず。

思い出写真をアップしてます。


秋の味、憧れの
中島大祥堂のモンブラン♪

子どもはモンブランが苦手なので笑笑

あずきのムースケーキ♪
あずきのコクとうまみと
抹茶の苦味とうまみ

断面の色味までこだわりが詰まっていて
きれいでかわいいです。

長女、下のビスケット生地の上のコーティングの一手間の味が、美味しい！！と
興奮気味でした。
なかなかマニアック。

我が子ながら、なかなか観点がいいかも。