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  • 2014/02/15
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奄美大島のタンカン再び。 上品な甘さで美味しいけれど皮がむきにくいので、この緑色のトリみたいな子のクチバシを使って切れ目を入れます。 それにしても毎回かなり味が違うな〜(笑)

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緑の鳥は皮剥き器か何かでしょうか。
honeyhunter から Misuzu(@misumisu0722 )
クチバシを皮に刺してスライドすると、皮だけが切れるのです☆
Misuzu(@misumisu0722 ) から honeyhunter
面白いですね(^^)
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