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手料理
  • 2021/08/05
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シンプル~☸トマトの冷やしみそ汁

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食べやすくカットした野菜を
お味噌汁と合わせました。


水切りした豆腐は手をちぎって入れてます♪
きゅうりは塩もみなしです。

冷蔵庫にあるもので手軽に作れます。



これは、
豆腐と味噌以外は畑の産物です(笑)
今年はきゅうりが不出来なので
最後の1/3本…

ピーラーで剥くことは叶わず
輪切りにしましたが、
トマトとお箸で取れるので食べやすくて◎でした∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎


氷も入れてひやひや
夏のお昼にピッタリです(*´˘`*)♡



今回使用した「ほんだし®」は、
「焼きあごだし」です。
鰹節とはまた違った香りと風味。

主張し過ぎないので
トマトとの相性もバッチリでした♪




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