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手料理
- 2014/05/20
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バターナッツかぼちゃのポタージュ♥️
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ(1/2薄くスライス)を油のひいたお鍋で、しんなりするまで炒める
お水300ml、コンソメ小さじ1、バターナッツかぼちゃ 400g
(皮は取り、適当な大きさにカット)
を入れて15分位煮詰める
かぼちゃに火が通ったら、ブレンダーでつぶし、滑らかにする
牛乳200mlを入れて、さらに滑らかに☻
塩、胡椒、砂糖で味を調整したら完成☆
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