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手料理
  • 2018/05/30
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冷やして美味しい✨ 茄子とパプリカのソテーマリネ💗 パルミジャーノ レッジャーノと 一緒に✨

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
茄子は乱切りにして水にさらしてアク抜きする
パプリカも大きさを合わせて乱切り
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りと赤唐辛子を入れて火をつける
香りたったら
先に水気を拭いた茄子をしっかりいためる
3
火が通ったら パプリカをいれて1分ほどいためる
そこへ 味ぽん大さじ2とブラックペッパーを入れ
絡めるように1〜2分炒める
4
保存容器に入れて
暑いうちに 追い味ぽん 大さじ2を振り入れ、冷蔵庫で冷やす
5
器に盛り付け
パセリみじん切りと
パルミジャーノレッジャーノを削ってたっぷりかけて 出来上がり👍✨
ポイント

味ぽんはもう少し多めでもいいかも
パルミジャーノレッジャーノと一緒に
ぜひ✨頂いてほしいー♪

みんなの投稿 (13)
「味ぽんさっぱり炒め隊!」No.3

茄子とパプリカをオリーブオイルとニンニクで炒めて 味ぽんとブラックペッパーで味付け
保存容器に入れたら
更に 追い味ぽんでマリネに✨

マリネは真希ちゃんのアドバイスで👍
作ってみましたー♪😘😙😙💕
真希ちゃんー♪ありがとう〜〜❤️
お昼の忙しい時間に食べ友お呼びしちゃってごめんね〜〜🙏💕

晩ごはんに間に合わなかったけど
冷やした後に
夜な夜なワインでつまみ食い(〃ω〃)
パルミジャーノ レッジャーノと一緒に食べるのが とても美味しかったー♪✨
七味たん、こんにちは😊

味ぽんマリネ、茄子が旨そうに漬かってるね~💓
ヨダレ出ちゃったや(笑)😂
2色のパプリカ使いで彩りも良くなってオサレな仕上がりだわ🙆
で、これにパルミジャーノレッジャーノを合わせちゃうん❔😆
何て呑兵衛な発想なの!!笑

私はほうじ茶と共にいただきたい(笑)🍵←それも合うと思われ😆
食べ友のお招きありがとうございま~す🙌
七味ちゃ〜〜ん💕

うわぁ〜✨
こりゃ〜味染みっ染みのおナス🍆が
キンキンケロンパに冷やして
メッチャ旨そうじゃぞ〜(*´∀`*)✨

んっ⁉何か冷たいもんが…️😨💦
あ奴👲のヨダレが上から垂れてきたぁ
👆😱😱🤣💦
七味 から 真希
真希しゃん〜〜😍💕✨✨

お呼び出ししておきながら😭
急にバタバタしてしまったー!😭💦
ごめんなさーい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙏😭

真希しゃんの有難い指令により😂💕
作ったじょ〜〜〜〜😆😙😙💕
ナイスアイデアに感激ーヽ(´▽`)/💕
ありがとうー😘💕

味ぽん炒めは冷やしてバッチリ👌やったよー♪
さすが 真希ちゃんー♪☺️✨
めちゃんこ美味しかったよー(*^▽^*)

ほうじ茶🤔💕
ダイエットに良さそうやーん😂
また ダイエット始めたら
試してみるけん〜✨←博多弁笑

忙しい時に 来てくれて
ありがとう〜〜😘😘😘💕❤️
七味 から ボンバー
ボンバーちゃ〜〜ん😍💕✨
嬉しいー♪(〃ω〃)

ニンニク入りなのに
朝からバリバリ食べて出かけたよー😂
今日は 人が寄り付かない気が…笑

真希ちゃんが 炒めて冷やして食べるマリネとか☝🏻って
アイデアくれたのー♪(〃ω〃)

きのこにしようかと思ったけど
茄子で作ってみたよ〜〜💗

ボンバーちゃん✨
降ってきたヨダレに大爆笑😂🤣🤣

来てくれて めっちゃ嬉しい〜〜☺️✨
ありがとうー♪ヽ(´▽`)/💕✨✨✨✨✨✨
こんにちはー
お~~彩りが最高やん😆
めっちゃ美味しそうだな!

今日の東京、蒸し暑くて...
少し歩いただけで汗が(><)
食欲なくなるし~
でもこういうお料理だったらモリモリ食べられそう👍
七味 から りくれん
りくれんさんー♪
ありがとう〜〜😆💕✨

味ぽんマリネ👍✨
おススメだよ〜〜(*^▽^*)

暑いから冷やして食べたいよねー♪
今日は博多も真夏かーっみたいな暑さで😭
へろへろだよ〜〜ヽ(;▽;)

さっぱり料理で乗り切りましょーー♪
コメントありがとう〜〜🤗💕✨
桜央里 から 七味
七味ちゃん( ⸝•ᴗ•⸝)♡

またまたおはよぉ〜⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

先程は早速見に来てくれてどうもありがとうねっ😍💗💗💗
一番つくフォトゲット出来て嬉しいな💕

まだ見させてもらってない時にレシピ探してて発見したので、びっくりしたでしょ〜😁✨えへへー💕
でも、ほんと!これツボでした💗
真希ちゃんにもバレてたみたいで私が好きそうって思ったみたい😆

追いぽんもポイントになってるよね!
味付けてからさらに熱々のうちにかけてから冷やす😍✨✨しっかり味が染み込むポイントだね(  ்́ꇴ ்̀)♡

パルミジャーノ・レッジャーノと味ぽんが合うのも教えてくれてありがとー(o^^o)

こちら、うちの定番おつまみにさせてもらうから〜😘💕夏野菜がたくさん食べたいこの時期にも活躍間違いなしだよん😉

このスナップも!ほんとすごく可愛い😍
お皿が涼しげでいいよね(⑅˘̤ ᵕ˘̤)*♡*

七味ちゃんと美味しさが共感できて嬉しかったです\(^^)/
美味しいレシピをありがとー💗💗💗
七味 から 桜央里
桜央里ちゃん〜〜ヽ(´▽`)/💕✨

今日は嬉しいつくフォト✨
ありがとう〜〜😘😘😘💕
もう✨びっくりしたからー♪笑
桜央里ちゃんの嬉しいフェイントに
舞い上がったよー😂😂😂💕

味ぽん炒めのマリネは
私も ハマった(≧∇≦)✨
簡単にすぐ出来て 味が決まるし👍
オリーブオイルとニンニクで
パルミジャーノでイタリアン✨
ごま油だったら 中華風に出来そう😄
真希ちゃんのひらめきもすごいよね〜〜(*^▽^*)💕
インスタの中のコメントでの
有り難い真希ちゃんの指令笑の賜物ですっ(≧∇≦)💕
それを 更に美しく進化させてくれた桜央里ちゃんに感激です〜〜😭😍😘💕✨✨✨✨✨
もう〜〜〜〜
朝から本当に…
嬉しかったよ〜〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)💕✨✨✨
朝飛ばした 投げキッスが💋
そろそろ桜央里ちゃんに
届く頃かなぁ…(๑˃̵ᴗ˂̵)✨💕
桜央里 から 七味
七味ちゃ〜〜ん( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)

投げキッス😘💋💋💋
しっかり受け止めました*=͟͟͞͞♥ヽ(・o・ヽ) キャッチ!!

(*´艸`*)うふふ♡びっくりしてもらえて嬉しいよー😍💕💕💕

今日もたくさーんありがと〜
七味ちゃん😊💗

๑´ ³`)ノ〜💋💕
七味 から 桜央里
濃厚だわ〜〜〜〜😍😍😍💗✨

まだワイン飲んでないのに
酔ってきた〜笑😂💗💕

こちらこそ✨
ありがとう〜〜〜〜😘💋💕✨
フォローしていただきありがとうございます😊

これからよろしくお願います!

涼しげで美味しそうですね!
画像を見たときに、カッペリーニと合わせられないかなあって想像を膨らませてしまいました。
七味 から Single cook
こちらこそ✨ありがとうございます(*^_^*)
どれもヘルシーなお料理ばかりですね!

カッペリーニ😍💕
冷製パスタにしたら 美味しいでしょうねー♪(*^▽^*)💕✨✨✨
素敵なアイデア✨
ありがとうございます💗

どうぞ よろしくお願いします💕
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