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- 2013/01/14
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オートミール＆バナナスコーン
レシピ
作り方
- 1
- 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。(ふるいにかけたらなおよし)
- 2
- バナナを潰し、卵、砂糖を入れ、混ぜる。
- 3
- オーブンを180度に予熱する。①に②を加え、オリーブオイルを入れ混ぜ、ひとまとめにする。
- 4
- まとめた生地を厚さ2センチくらいに広げ6等分する。(四角でも丸でもOK！)
- 5
- オーブンで20分焼いて出来上がり。
ポイント
ビニール袋に入れてモミモミしても出来るかも！その方が洗い物もなくて手も汚れないですね♪
バナナとオートミールで繊維たっぷり。かなりボリューミーなスコーンです。朝食にぜひ。
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