カット野菜と鶏肉のコーンスープ煮込み

連休なかびのおうちご飯。
未だに消化不良が続いているので本日の夕食も野菜たっぷりで身体に優しいアラカルトを作りました。
ちなみに数種類の野菜を使ってヘルシー感を出していますが、鶏肉を使ってたんぱく質も取り入れました。また、消化しやすいように野菜と鶏肉はスウィートコーンを裏漉しして味覇と塩コショウを加えて柔らかく煮込んでいます。
身体に優しいアラカルト。いかがでしょうか？身体も温まるのでお薦めですよ。しかし、早く体調が回復しないかなぁ～ 😅
#男の手料理 #身体が温まる冬のアラカルト