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手料理
  • 2012/10/13
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オイル漬けの鮭のソテー

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余った鮭に塩をして数分おいて、水気を拭き取って
オリーブオイル、ミックスハーブで一晩漬けて焼きました
適当に焼いても、身はしっとり、皮はパリっと♪
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