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  • 2021/07/05
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【TRYラーメン大賞2019‐2020 新人しょうゆ部門2位】 中華そば 竹千代 どんこんぶ水のざる中華 (麺300g、1,000円) +あおさのり(100円、 三重県 伊勢志摩 ) @尾久1分 (赤羽から自転車28分) 21142

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本日7/5 在宅勤務
願通じ、雨が止んだ月曜日。
18時、2名の並びで開店。

ママチャリ探麺号で東南へ。
A麺に恋をしてシリーズ
一昨日食べた夜営業限定の
メニューを早速リピート。

恋は盲目。休麺日を撤回。

とろろ昆布を纏わせて、
長野冬菇と利尻昆布の
温つけ汁で、ズズズー!

あおさのりは、後半の
割スープを加えた拉麺用
に待機。磯の味わいを
プラスして旨味増し!

麺を完食したら、最初の
麺が浸ってた昆布水を
入れて、スープ割に。

一度で3つの味を楽しむ。
どんどんハマっていく。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#こんぶの日(11月15日)
#海苔の日(2月6日)
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