濱甲勲トラベル　オニオンステーキ

広島に行くと行きたいお好み焼きの（鉄板焼）
お店の1つなんですが、
理由はともあれ、
これがなかなか行きにくい！（笑）

いつもはとあるお店のママ達に連れてって
もらっているのですが、勇気を振り絞って
ソロデビューできました！（笑）

ここのマスターですが、
とにかく包丁の使い方が半端ない！
お好み焼き用のキャベツの千切りとか
見るとため息が出るくらい美しい！

料理も鉄板でなんでも作るのですが
おいしいし、美しいし、安いしと
3拍子揃ってます。

お好み焼きの焼き方にも特徴があって
本人曰く絶滅危惧種だとのことですが
これがまたうまいんです。

この日も大満足でした！

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