麻婆豆腐と海老チリとマテウスロゼ

モニターでいただいたマテウスロゼを中華とペアリング
中華料理の油やとろみをさっと流してくれる微発泡の心地よさ　花椒や豆板醤の風味も引き立てる
そしてまた　エビチリの海老の甘味とマテウスロゼの優しい甘味の合うこと♡合うこと♡

水筒をモチーフにしていると言うロマン溢れるボトルの形も　食卓を華やかにしてくれるロゼカラーも　何とも素敵なマテウスロゼ
グラスに注いだ時にふわっと泡立ち　オレンジのような色合いになる瞬間は　夕焼けを眺めているようで幸せな気持ちになります

Snapdishさん
サントリーさん
年末年始と美味しいひとときをありがとうございました🙇ご馳走様でした♡



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