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Snapdishの料理写真:ポルトガルな気分!海と山のハーモニー!あさりと豚肉のアレンテージョ風
ポルトガルな気分 海と山のハーモニー あさりと豚肉のアレ...
ポルトガルのワインを送っていただき せっかくだからポルトガル料理と合わせてみたく...
材料: 豚ロース肉 パプリカパウダー 白ワイン にんにく 塩 じゃが...
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Snapdishの料理写真:雷こんにゃく
雷こんにゃく
モニターでいただいたマテウスロゼと雷こんにゃくをペアリング こんにゃくって自在に...
材料: こんにゃく 鷹の爪 酒 出汁醤油 鰹節 ごま油 塩
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Snapdishの料理写真:フェンネル 鱗茎のロヒケイット🇫🇮lohikeitto
フェンネル 鱗茎のロヒケイット lohikeitto
我ながらとても上手くいきました 二工夫ありますので 明日レシピアップします マッ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:義務投稿⑥  タルタルにもロゼ                    タルタルコンビ「サーモンソテー・かきフライ」
義務投稿 タルタルにもロゼ サーモンソテー かきフライ
ワイン1本に1投稿で最終義務投稿です らっきょタルタル が好きで良く作りますが今...
材料: らっきょ みじん切り 固茹で卵 つぶす マヨネーズ 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:マテウス ロゼ de スンドゥブ🇰🇷
マテウス ロゼ de スンドゥブ
昨日もう一品作りました キムチ鍋とも合うというので さっそく 実は前日がキムチ鍋...
材料: スンドゥブ 豚肉 キムチ 水 鶏ガラスープの素 コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:『マテウスロゼに呼ばれて』豚バラハム
マテウスロゼに呼ばれて 豚バラハム
おせちに入れようと作ってたものです ほりにし ニンニク 蜂蜜 オリーブオイルに漬...
材料: 豚バラブロック ほりにし オリーブオイル ニンニク 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:チョコレートケーキとマテウスロゼ(小麦粉オイル不使用)
チョコレートケーキとマテウスロゼ 小麦粉オイル不使用
美容 ダイエット 簡単料理 ケーキ スポンジにワインを少し染み込ませました
材料: おからパウダー ココアパウダー はちみつ 好きなミルク 卵 ...
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Snapdishの料理写真:カニカマのカルパッチョ
カニカマのカルパッチョ
モニターでいただいたマテウスロゼ 先に投稿したアペリティーボのお供になっていたの...
材料: カニカマ ディル マイヤーレモン オリーブオイル 岩塩
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Snapdishの料理写真:『マテウスロゼに呼ばれて』ドライトマトとジャガイモのニンニク塩炒め編
マテウスロゼに呼ばれて ドライトマトとジャガイモのニンニ...
皿ちっちゃいです 直径が5 くらい お友達に貰ったワインのおまけでついてたココッ...
材料: じゃがいも ドライトマト ニンニクすりおろし 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:真鱈子の花煮
真鱈子の花煮
モニターでいただいたマテウスロゼと真鱈子の花煮をペアリング 甘辛く煮た真鱈子のプ...
材料: 真鱈子 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 塩
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Snapdishの料理写真:油淋鶏とマテウス🍷
油淋鶏とマテウス
連投すみません モニター投稿です 昨日の鶏から あまりにも仕込んだ量が多すぎて途...
材料: 鶏から 長ネギ 醤油 かんたん酢 砂糖 ニンニクチューブ 生...
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Snapdishの料理写真:『マテウスロゼに呼ばれて』クワイの素揚げ編
マテウスロゼに呼ばれて クワイの素揚げ編
正月準備で自分で購入したり 貰ったりでクワイが重なった 大きめのクワイはおせちの...
材料: くわい
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Snapdishの料理写真:『マテウスロゼに呼ばれて』ブリとカーボロネロのポテトグラタン編
マテウスロゼに呼ばれて ブリとカーボロネロのポテトグラタ...
大晦日に届いたブリ たっぷりお刺身にして食べて 弁当用に照り焼き仕様で取り分けた...
材料: ブリ刺身用 ジャガイモ 玉ねぎ カーボロネロ バター ほりに...
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Snapdishの料理写真:茄子揚げ浸しとマテウス🍷
茄子揚げ浸しとマテウス
マテウス モニター投稿 多分これにてマテウスモニター投稿は最後です 2日連続揚げ...
材料: 茄子 厚揚げ ブロッコリー 顆粒だしの素 これうまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:帆立と海老のクリーム煮
帆立と海老のクリーム煮
モニター投稿です マテウスロゼとクリーム煮の風景 魚介と合う で 個人的好みです...
材料: 帆立 海老 玉ねぎ 白菜 えのき 人参 ブロッコリー ユウキ...
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