『マテウスロゼに呼ばれて』豚バラハム

おせちに入れようと作ってたものです。ほりにし、ニンニク、蜂蜜、オリーブオイルに漬けた豚バラ肉をヨーグルトメーカーで低温調理しました。ちょっと赤いので気になって（豚肉だしね）再度、焼きを入れてからおせちには入れましたが。程よく脂も落ち、スパイスが適度に効いたハムはさっぱりなマテウスロゼにも合いました！肉にもピッタリってなんでもいいよね。
#マテウスロゼ

明けましておめでとうございます✨
今年もよろしくお願いいたします🙏

とっても美味しそう😋🍴💕
写真だけで飲めそう🍷( *´艸｀)

明けましておめでとうございます♪今年もどうぞ宜しくお願い致します🙇
コメントありがとうございます♪カンパーイ！