• お気に入り
  • 93もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2013/05/01
  • 3,169

グリルパン de ふっくらハンバーグ♡ ひっくり返し不要♫ cocoちゃんのレンチンじゃが添え( •ॢ◡-ॢ)

レシピ
作り方
1
いつものハンバーグ種を作る。
2
グリルパンを白い煙が出るまでしっかり熱する。※油不要
3
空気抜きしながら好きに成形してグリルパンへ。
ひっくり返さないので、グリルパンいっぱいの巨大サイズでも、高さのあるまん丸サイズでも、お好みで!
4
コンロ極弱火で下面を焼く。
5
グリル極弱火でこんがり焼く。途中で焦げそうならアルミ箔をかぶせて。
真ん中つついて赤い肉汁がでなくなれば出来上がり!
ポイント

ひっくり返さないので好きなサイズや形を壊さずに焼きやすい♫
グリルを使うので外はこんがり中はふっくら♡
ただし生焼け注意!アルミをうまく活用して!うちの火力の強いグリルでも、網を外してじっくり焼いたらアルミしなくても中までちゃんと火が通りました!

みんなの投稿 (8)
グリルパンで高さのあるふっくらハンバーグに♡甘々新玉ステーキを土台にして、アボカドソースのっけバージョンで♫付合わせはココちゃんのシリコンスチーマー新じゃがちゃん、メチャうま(*≧艸≦)作ったよに出来なかったので、勝手に食べ友にさせてもらいました♡味噌バターマスタードソースがあまりにも美味しすぎて、アボカドソースにもマスタード入れてみたら正解(≧∇≦)ココちゃんどうもありがとう٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
明日から帰省しまーす!手作り料理はひとまずお休み♡車で7時間…頑張りまーす( ̄^ ̄)ゞ
グリルチキンにリスナップをありがとぅ(艸∀`*)ね♥
あやちゃ〜ん♡ お久しぶり〜(๑॔❛ꇴ❛๑॓)۶⁾⁾
コメくれたのに返事まだでゴメンね〜٩(⌯꒦ິ̆ᵔ꒦ິ)۶ᵒᵐᵍᵎᵎᵎ
旦那も少しずつだけど良くなってるよ♫ 励ましの言葉ありがとう(❛ᴗ❛人)✧
またチョコチョコ遊びに来させてもらうねっ(*´︶`*)ノ
To: echo1188 さん♡
こちらこそ、リスナ逃げしちゃってごめんなさい(>人<;)美味しそうでつい…(๑>◡<๑)
To: hirorin0120 さん♡
来てくれてありがとう♡♡♡返事なんて良いよぅ〜気にしないで!!
旦那さん少し良くなってるみたいで良かった(*^_^*)でも無理しないで、ひろりんさんも休める時は休んでね♡
沢山もぐもぐ&リスナありがとう( •ॢ◡-ॢ)SDが息抜きになれば、たまに覗きに来てね♡なんか私の方が元気貰っちゃった!!ありがとう(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)
いいえ〜こちらこそリスナップ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
とても美味しそうな料理ばかりなのでフォローさせてくださぁい꒰ ♡´∀`♡ ꒱
To: kazukazumama さん♡
フォローありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)よろしくお願いします٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
同じママさんなので嬉しいです!ステキなお料理、是非参考にさせてもらいますね(๑>◡<๑)
もぐもぐ! (93)
リスナップ (5)