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手料理
  • 2013/01/19
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豚ヒレ肉のハム作ってまーす

レシピ
作り方
1
肉に調味料をなじませてジップロックに空気を抜いていれる。
2
70-80度くらいのお湯にそのままジップロックごといれて30分湯せんする。
3
そのまま常温で冷ます。
4
冷めたら冷蔵庫で1日ねかす。
みんなの投稿 (1)
簡単そうだから作ってみたけどまだ味はわかんないなぁ〜(-。-;
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