番茄牛肉麺🇹🇼

二キズキッチン　ソホン先生のレッスンの復習。

トマト牛肉麺

なんか足りないなあとおもってたら、レシピの人参を入れ忘れてた😅
先生のレシピはお店で食べたのと違って、お母さんの牛肉麺って感じでいろんな野菜がたっぷり。しみしみとろとろになった大根が美味しい😋

スープも全部飲んじゃって、汗だくになってしまった。
牛肉麺の麺はへろへろの平麺が好みです。先生のは日本のスーパーでも手に入るように讃岐うどんの乾麺だったけど、イオンで稲庭うどんのかんざしがあったのでそれにしてみたら、好みの感じになった。

今日も炭水化物取りすぎた💦

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