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台東区浅草のはずれに、馬肉専門店の肉屋がありました!
桜肉です。
柔らかくて、噛む程に濃厚な肉の旨味が口中を駆け巡り、えもいわれぬシアワセな世界に誘われますw
こんなに美味しい馬肉は、本当に久しぶり。
馬肉煮こごりも、美味でした。