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手料理
  • 2023/09/08
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手羽元のハニーオイスター焼き

レシピ
材料・調味料
手羽元
8本
⭐️
大さじ1/2
⭐️にんにくすりおろし
小さじ1/3
⭐️胡椒
オイスターソース蜂蜜
各大さじ1
醤油
小さじ1
豆板醤
小さじ1/3
粗く刻んだピーナツ
10
作り方
0
手羽元は骨に沿って切り込みを入れ⭐️をもみこむ。
1
フライパンにオイルを熱し手羽元を並べ2分ほど焼いたら上下を返し蓋をして弱めの中火で3分程やき豆板醤を加えて軽く炒めたら★を加えて火を強め汁気がなくなるまで照りよく焼きピーナッツを散らして軽く炒めて火を止める。
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左下料理名の手羽元のハニーオイスター焼きです。
上は砂肝の串焼き
生姜汁と醤油、酒、塩、粉山椒を混ぜ合わせたタレに漬け込んで焼いてます。
一緒に盛られているのは智子さんの筍ナムル、ショボすぎてつくフォト出来ませんが簡単でめちゃめちゃ美味しい゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
それとよく作る切り干し大根のサラダです。
みったんさん♡お疲れ様です!

蜂蜜とオイスターで
絶対おいしい一品✨️✨️
めっちゃうまそう♡♡
お弁当にもINかな?!

砂肝をねぎまみたいに串焼き
めっちゃ食べたい😍😍
たけのこもナムルになってるんだ!
いつもうまそうな食卓✨️✨️
串焼きが目を惹きます♪

砂肝のコリコリ好きだ❤️


ハニーの手羽元も好き❤️オイスターソースも使ってみよう☆

切り干し大根は自家製なのかな?

今週もお疲れ様でした♪
ピーナツ散らされた手羽元🍖
食感よく蜂蜜にオイスターソースで
ちょーうまそー(^P^≡^P^)💕

串焼き横の筍ナムルは淡く美しすぎて
ソースかと思っちゃいました(ノ∀`)タハー

今日もおつかれさまです😊
( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻(◎^○^◎)カンパーイ
みったん、お疲れ様😊

蜂蜜とオイスターソースやるやる〜🎶
美味しいよね💕︎

個人的には砂肝😍
美味しそう🤤

筍シーズン、筍ナムルも良いね🙆‍♀️

良い週末を〜✨
こんばんは😃🌃

蜂蜜とオイスターソースの
組み合わせやったことない!
砂肝の串焼きも下味が効いてそう😃

レパートリー豊富なみったんさん🥰
私しか長生きしてるのに
レパートリーの少なさにトホホだわ😭
みったんさん❤️こんばんは✨

砂肝っていうとにんにく🧄と一緒に炒めたりで食べちゃうけど、みったんさんみたく串焼きにするのも良いですね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*👍

タレに漬け込んであるから味が染み込んで美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
コリコリ食感大好きです💕
みったんさんおはよー✨

手羽元のハニーオイスター焼き
キタ――(゚∀゚)――!!
めっちゃ美味しそう✨

オイスターにはちみつに
私が大好きな豆板醤も入ってる😍😍😍

砂肝も最高😍😍😍
ビール片手に食べたいわ~✨

素敵な週末を過ごしてね
(*´ω`*)
みったん から おかち
おかちさん、いつもありがとうございます✨
骨付き肉食べるとうちの子あり得ないほど汚いので次の日弁当のない(金)か(土)に作った記憶です!
凄いんです手も顔も頭も服も椅子もテーブルもぎっとぎと🤣
みったん から とんちん
マダムさんよくご存じで大根の皮せっせと干してます。
皮のみの切り干し大根
たまる度に大体サラダになってましたが
これが最近面倒になったらしく私。
大根の皮剥くのやめたので最近切り干し大根食べてないです…
みったん から まりお
ピーナツ良かったよぉ😋
筍ナムル筍の量が少なすぎるんだけど実はこれ、千切りの安い水煮筍で激リピしてる超~旨なヤツなんです😋止められない
みったん から まぁちゃん
砂肝は山椒も下味にプラスしてみました♪
いつもはレモン塩なんだけどちょっと変えてみました♪
智子さんの筍ナムル気軽に買える千切り水煮筍で激リピしてます~旨♡
みったん から fumfum
何をおっしゃりますの~
あの大豆ミート使いの幅広いさ
私の頭脳ではまるで出てこないレシピでしたよ~
こちらがトホホです~(;´д`)
みったん から いっちゃん
いっちゃん~
実は私少し前まで生の砂肝のグロテスクさが怖くて全く調理できなかったんです。
いや、性格には扱ったことあるんですが触るのにめっちゃゾクゾクしてこりゃマジで肝だみたいな恐ろしい想像が頭を駆け巡りその恐怖から手を出せずにいましたが近頃の砂肝グロテスクじゃなくなってきた?←変わってないよね😂
変わった訳じゃないのに私触れるようになりました~
コリコリ大好きだから嬉しい~
自分バンザーイ
みったん から からあげビール
ビールのおつまみにいいかも~
飲めない私が残念だ~🍺
お金が掛からなくていいけど少し損してる気分…
からちゃんも素敵なお休みを
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